1.蚕蛹洗净,用开水焯一下。
2.控水以备后用
3.锅烧热后,将蚕蛹放入锅内翻炒至剩水。
4.在锅里放油。
5.加入蚕蛹翻炒。
6.将蚕蛹翻炒至腰沙沙作响,然后放入盘中。
7.趁热撒盐。
8.用筷子拌匀。