1.豆腐切成小块,用盐水浸泡10分钟左右。
2.将小蔬菜去皮洗净。
3.将虾浸泡在冷水中备用。
4.葱姜蒜切段,热锅下油,放入虾仁炒香。
5.将淘米水加入炒好的葱、姜、蒜的锅中,加入娃娃菜和其他蘑菇,将水烧开。
6.水烧开后加入火腿肠和豆腐,加盐。
7.将玉米淀粉倒入小碗中,用冷水融化后倒入锅中。
8.大火燃烧2-3分钟。出锅前加入韩式辣酱,搅拌均匀。