1.用牙刷把高良姜洗几遍，但中间要注意。不要刷掉姜皮，用手剁。
2.使用云南高山红糖，不滴水，不添加任何防腐剂。
3.姜和红糖一起剁碎，准备在厨房煮炖。
4.一个炉子用200到300斤左右的柴火，炖5个小时。
5、炖额头再放凉，滋补的红糖炖姜就做好了！
6.古方红糖炖生姜，放冰箱可以保存三个月。
