酸辣椒炒萝卜丝的做法

将萝卜洗净，切成萝卜丝，辣椒切成圈，姜切成姜末，蒜切成粉，锅中倒入适量油，用辣椒圈和姜末快速翻炒，炒香后加入萝卜丝，继续翻炒，加入少许盐和陈醋，翻炒均匀，最后加入少许味精调味，装盘即可。

酸辣萝卜丝怎么炒

佐料

萝卜1个，辣椒2个；

佐料

油适量，姜1片，味精1勺，盐少许，丁香2瓣，陈醋10毫升。

酸辣萝卜丝的做法:

1.萝卜洗净，切成萝卜丝，辣椒切成圈，生姜切成姜末，大蒜切成粉；

2.锅中倒入适量油，用辣椒圈和姜末快速翻炒，炒出香味；

3.加入萝卜丝继续翻炒；

4.加入少许盐和陈醋，翻炒均匀，最后加入少许味精调味。上菜。

提示:

这次推出的是清炒酸辣萝卜丝，也可以包含喜欢的配菜。

除了白萝卜，红皮白萝卜也可以，比白萝卜的水分少。