芙蓉糕的做法及秘方窍门

芙蓉糕的做法 芙蓉糕怎么做

第一步

材料:糯米粉50克，承面100克，蛋清100克，奶油250克，糖30克，果酱适量。

第二步

将蛋清倒入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变白。

第三步

将糯米粉和承面倒入蛋清液中，搅拌至无颗粒。

第四步

加入奶油，用电动打蛋器打至湿发泡。

步骤5

将面糊倒入托盘，加入果酱，入蒸锅蒸20分钟。

步骤6

最后，将蒸饼切成小块。

步骤7

把它放在盘子里。