凉拌面筋怎样做好吃

凉拌面筋的做法 凉拌面筋怎么做

第一步

主料:面筋200g、黄瓜半根、蒜瓣2瓣、香菜2根 调料:芝麻酱2g、辣椒油4g、蚝油1g、盐1g、鸡精1g

第二步

面筋用清水浸泡10分钟，挤出水分，切成小块。

第三步

黄瓜切丝。

第四步

蒜末。

第五步

将欧芹切成小块。

第六步

取一大碗，加入芝麻酱、蚝油、盐、蒜、鸡精、面筋、黄瓜丝、香菜、辣椒油。

第七步

拌匀即可食用。