1.准备材料:牛奶、米酒、糖。
2.将牛奶煮沸，加入两勺糖，让它在室温下冷却。
3.准备几个小瓷碗，每个碗里放两勺米酒。
4.把牛奶分在这几个碗里，用干净的勺子把牛奶和米酒搅拌均匀。
5.搅拌均匀后，将处理好的牛奶放入蒸锅，大火蒸25分钟后取出。
6.奶酪盖上保鲜膜，放凉，放入冰箱，取出2~4小时。看，美味的奶酪做好了。请品尝你的劳动成果。
