1.材料:松茸200克,五花肉300克,螺蛳2个,大蒜2瓣,生抽1勺,生抽1勺,盐适量。
2.准备食材,松茸切根洗净,青椒去籽去梗,五花肉切片,蒜瓣去皮。
3.松茸切片,蒜瓣切片,青椒切丝。
4、锅中倒油,油热后炒肉,油多一点,松茸吸油。把猪肉炒一会儿做成猪油。
5、将青椒翻炒几下,呛出辣味,加入松茸和蒜片,加入生抽,老抽。大概3、4分钟,把松茸炒软,汤变浓,撒点盐翻几下,就可以出锅了。