1.材料:冰糖400克，水1勺，热水一碗。
2.糖色可以用冰糖和白糖。
3.将清水煮沸。这时候可以把冰糖放在水里煮开。
4.起泡的时候，保持一个方向搅拌。
5.继续朝一个方向搅拌。这时候可以改成小火。不要急躁。慢慢看，注意锅里的变化。
6.有几分钟，颜色有点变化，有些是淡黄色。
7、5分钟左右，颜色已经金黄，非常漂亮，可以当糖人了。
8.将沸水加热，搅拌均匀，让糖融化在水中。煮一下就好了。
