1.锅里放火，倒几滴油，加两克盐，把水烧开。
2.水烧开后，将元宵倒入锅中。倒完后用勺子轻轻推一下，确定锅底没有粘东西，然后盖上锅盖煮开。
3.倒入一勺凉水，盖上盖子煮开。
4.反复烧开水三次，倒入冷水三次。直到所有的元宵都浮起来。
5.拿起一盆凉水，将煮好的元宵放在凉水下，捞出放入盘中。
