老火汤食材

老火汤食材,第1张

老火做法大全 老火汤的烹饪方法

1.罗汉果白菜干汤。材料:罗汉果1/3-1/2个、干白菜50克、瘦肉100克。做法:罗汉果和干白菜用清水洗净,猪肉洗净切片,一起放入锅中,小火炖30分钟,小火炖1小时。功效:滋阴清肺,润燥化痰。

2.木瓜花生排骨汤。材料:木瓜1个,花生100克,龙骨(或排骨),蜜枣2个,生姜2片。做法:排骨用开水焯一下(去血水),过冷;将木瓜切块,花生、蜜枣洗净,将排骨和花生、蜜枣一起放入锅中,大火煨15分钟,再煨2小时,与木瓜一起煨30分钟。功效:清热润燥,美容养颜。

3.百合蜜枣猪肺汤。材料:猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。做法:猪肺洗净切块,杏仁、百合、蜜枣洗净,将所有食材一起放入锅中,用武火煨3小时。功效:滋阴润肺,止咳化痰,天气干燥最适宜。

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