1.材料:猪肉200克。
2.调料:大蒜3瓣,料酒少许,酱油1茶匙,叉烧酱3汤匙。
3.先把肉解冻。
4.加入叉烧酱、料酒、蒜和酱油,冷藏48小时。
5.取出,烤箱预热,然后每面烤25分钟。翻面的时候刷一层酱,味道更好。