第一步
材料:豇豆200g，瘦肉100g，油适量，盐2g，蒜3瓣，姜1片，小米辣5g，酱油1茶匙，陈醋1茶匙，料酒1茶匙，白糖1茶匙，蚝油1茶匙。
第二步
豇豆洗净，切段。
第三步
瘦肉洗净切丝。
第四步
大蒜切片。
步骤5
生姜切片。
步骤6
将米椒切成圈状。
步骤7
将油倒入锅中，加入大蒜、姜和小米椒，直到香味溢出。
步骤8
然后加入瘦肉、酱油、料酒、白糖、陈醋翻炒3分钟。
步骤9
然后加入豇豆和蚝油翻炒3分钟。
第十步
最后加盐调味。
