1.糯米粉:180克，面粉:20克，糖:30克，温水:150克左右
2.糯米粉配面粉，白糖30g。纯糯米粉太粘，加一点面粉，或者全部用糯米粉；
3.加入温水，揉成一团，醒发20分钟；
4.揉成饺子大小的丸子；
5.稍微挤压一下，越平煎的时间就会越短；
6.锅里放一点油，放一圈糯米糍，小火煎1分钟左右，定型底；
7.翻过来，再煎成型，反复几次，直到两面都是黄色。
