1.先将面粉、干酵母、牛奶放入盆中,发好后加入适量的糖和碱,揉匀。
2、拉剂,鸡蛋大小左右,将剂揉搓至光滑均匀,揉成条状,重叠,注意顺序。
3.准备好药和枣,把药分成两份,分别卷起来,背靠背放,然后用筷子夹住四角,把枣放在中间。
4.把药搓成条状,反方向翻,然后用筷子夹在中间。
5.用刀把每个花瓣都切开,把切好的枣放在中间,放在锅里蒸。