1.材料:糯米2500克,白糖250克,调和油适量。
2.糯米洗净,用温水浸泡过夜。
3.倒掉水,蒸糯米。
4.糯米蒸熟,放入容器中,加入白糖,用擀面杖将面条捣成泥状。
5.从容器中取出冷冻的巴赞。切成条状。
6.在锅里放油。
7、油热了,放入巴赞,煎成金黄色。