毛山药豆怎么做好吃 毛山药豆做法
1.山药豆紫薯糖浆材料:山药豆、紫薯、水和少许糖；
(1)做法:将适量的山药豆洗净，紫薯洗净切块；将它们一起放入高压锅中；加入适量的水；加入白糖，压至材料软烂，即可食用。
2、山药豆菜粥材料:糯米、山药豆、菠菜、水、盐；
(1)菠菜洗净，放入沸水中焯2分钟，取出放凉，挤出水分。
(2)将山药豆洗净，大米洗净，将大米和山药豆放入高压锅中，加入适量的水。
(3)加入少许食用碱，加盖煮至米粒和山药豆刚刚熟。把高压锅里的空气排掉，加入菠菜切片，搅拌一下，再放入锅中几分钟。
(4)煮好后，将高压锅内的气体排出，加入盐等调味品(根据个人口味)，晾凉即可食用。
3.炒山药豆的材料:山药豆若干，鸡蛋2个，糖，淀粉。
(1)将山药豆洗净，放入大碗中。将白糖、淀粉、蛋清加入碗中，搅拌均匀后加入面粉。摇动山药豆，让它们粘在面粉上，变成球。在热锅里用凉油文火炒山药豆。
