怎样洗对虾

怎样洗对虾,第1张

怎么洗对虾 对虾内脏应该怎么清理

1.可以采用以下方法清洗大虾:将清水倒入盆中后,加入适量的食用盐,待盐充分溶解后,将大虾放入水中搅拌,然后静置10-20分钟(用食用盐浸泡可以杀菌消毒),最后用牙刷将大虾的腹部逐一清洗干净。

2.虾的清洗方法:

(1)将虾脑从虾头呈45度角切开。

(2)用剪刀挑出虾脑。黑脑红血出来。

(3)虾黄在相邻虾脑的前侧。这是一件好事。如果有黄色,要注意尽量保存。

(4)慢慢拉出虾脑,会拉出一些虾肠。

(5)切虾尾。如果不想保持美观,就把虾尾剪掉。如果切,就从尾部取一点肉。因为这里可能会有一些膨胀,你挤不出来,但是会把虾挤碎。

(6)挤压虾肠,用无名指和拇指将虾捏回,朝尾端用力,将虾肠取出。挤压泥香肠。

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