1.材料:玉米笋150克、辣椒丝5克、蒜末5克、白醋1茶匙、盐1/6茶匙、细糖1茶匙、香油1汤匙。
2.将玉米笋切成斜片，焯水10秒左右。捞起冷水，冷却后沥干。
3.将辣椒丝、蒜末和所有调料混合，然后加入做法1中的玉米笋拌匀。
