第一步
食材:培根50g、西葫芦1个、生姜1g、大蒜2瓣、大葱10g、蒜苗1根 调料:食用油8g、酱油2g、糖1g、鸡精1g、白胡椒1g
第二步
培根切片。
第三步
将西葫芦切片。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
蒜末。
第六步
将大葱切片。
第七步
将大蒜切成块。
第八步
将油倒入热锅中。油温五成热时，放入腊肉，将油煸炒，放入葱、姜、蒜，煸炒至香。
第九步
倒入西葫芦，翻炒2分钟。
第十步
加入蒜苗、生抽、糖、鸡精、白胡椒粉，搅拌均匀，装盘，完成。
