第一步
食材:海底花150g、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3根 调料:香油1g、辣椒油5g、醋1g、生抽2g、盐1g、鸡精1g
第二步
将海棠花用清水浸泡15分钟,捞出,掰成小条,放入大碗中。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
蒜末。
第五步
将欧芹切成小块。
第六步
将葱花、蒜末、香菜、香油、辣椒油、醋、酱油、盐、鸡精加入海底花中,拌匀,装盘。