芝士土豆泥的做法 如何制作芝士土豆泥
1.将土豆去皮，切成小块，放入碗中。
2.盖上保鲜膜，放微波炉里转3-5分钟，注意护理，防止转头；或者可以直接蒸，不需要微波炉。
3.将洋葱、胡萝卜和肉切成粉末。
4.烧热炒锅，加入黄油。
5.融化后，将洋葱、肉末、胡萝卜用大火翻炒1分钟。
6.将炒好的洋葱和胡萝卜肉末倒入微波炉中已经翻好的土豆片中。
7.晾凉至不烫，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有食材抓匀，碾碎，揉成混合土豆泥。
8.将马苏拉芝士丝铺在土豆泥上，然后撒上一些青红椒。
9、入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面有颜色，可以马上关火；如果没有烤箱，可以用微波炉。大概需要3-5分钟，但是一定要照顾好，以免转头。
