材料:土豆200克，青椒20克，红椒20克，大蒜2瓣，花椒1克，生抽1勺，生抽半勺。
步骤:
1.将土豆去皮切片，用清水浸泡。青椒和红椒切件，大蒜切碎。
2.锅中倒入适量油，将油温烧至六成热，放入胡椒粉和蒜粉炒香。加入薯片，翻炒均匀。加入青红椒翻炒至碎。加入1勺生抽、半勺生抽和少量水翻炒3分钟。
3.当汤浓缩后，加入半勺盐和半勺鸡精调味。
