蕨根粉怎么拌最好吃

木耳拌蕨根粉的做法 木耳拌蕨根粉怎么做

第一步

主料:蕨根粉80克、干木耳10克、大蒜2瓣、小米椒2个、葱2根 调料:酱油2克、醋2克、鸡精1克、盐1克、辣椒油3克

第二步

木耳用温水泡10分钟。

第三步

蒜末。

第四步

将辣椒切成小圆圈。

第五步

将小葱剁碎成葱花。

第六步

水开时，加入黑木耳和蕨菜粉，煮5分钟，捞出，用冷水冲洗干净，放入盆中。

第七步

将大蒜、小米椒、酱油、醋、鸡精、盐、辣椒油放入碗中搅拌均匀。

第八步

将混合好的蕨根粉放入盘中，撒上葱花。