1.材料:里脊肉200克、皮蛋2个、栗子50克。
2.先把米洗干净，然后加几滴香油，泡半个小时。这种米比较好煮，粥也比较香。
3.瘦肉切丝，皮蛋、栗子切丁，准备。
4.根据个人口味准备好姜丝和葱丝。如果我不喜欢洋葱，我就不加。
5、瘦肉调味酒和不到半小时的盐。
6.将大米浸泡半小时，然后加入栗子丁，开始煮饭。煮开后加入瘦肉丝、姜丝、皮蛋。它将在大约二十分钟内准备好。
