1.所谓“生鲜”是零售商业中的一种商业业态，专门销售特定的商品，这些商品具有很强的关联性。
2、或同一品牌的商品，或一系列专门的商品店，特点是非常注重店面装修，给人精品的感觉。
3.其中，“垄断”的内涵要素是供给、服务和规模。据记者了解，晋城的水果专卖店大多不具备这些要素。因为经营成本和规模的原因，专卖店规模很小，货源渠道复杂，有些水果专卖店根本谈不上服务。
4.要有自己的特色，水果专卖店和大超市相比，优势在于方便，和小摊相比，优势在于诚信。
