可乐鸡蛋的做法及配料

循规蹈矩2022-07-29  19

可乐鸡蛋的简单做法 怎么做可乐鸡蛋

1.材料:鸡蛋6个,可乐1罐,酱油1汤匙,胡椒粉20粒,盐2茶匙,水适量。

2.鸡蛋用清水洗净,放入蒸锅。水烧开后,关小火10分钟,关火取出。

3.将取出的鸡蛋放入冷水中,用冷水浸泡后很容易剥开蛋壳。

4.取一个锅,倒入1罐可乐、1汤匙酱油、20粒花椒、2茶匙盐和适量水,放在煤气炉上烧开。

5.将剥好的鸡蛋放入煮好的卤汁中煮5分钟,然后关火。

6.将鸡蛋和腌料倒入一个大碗中,冷却后用保鲜膜盖好。

7.放入冰箱冷藏24小时再食用。

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