可乐鸡蛋的做法及配料

1.材料:鸡蛋6个，可乐1罐，酱油1汤匙，胡椒粉20粒，盐2茶匙，水适量。

2.鸡蛋用清水洗净，放入蒸锅。水烧开后，关小火10分钟，关火取出。

3.将取出的鸡蛋放入冷水中，用冷水浸泡后很容易剥开蛋壳。

4.取一个锅，倒入1罐可乐、1汤匙酱油、20粒花椒、2茶匙盐和适量水，放在煤气炉上烧开。

5.将剥好的鸡蛋放入煮好的卤汁中煮5分钟，然后关火。

6.将鸡蛋和腌料倒入一个大碗中，冷却后用保鲜膜盖好。

7.放入冰箱冷藏24小时再食用。