第一步
食材:白菜30g、瘦肉50g、大米60g、姜2g、葱1根 调料:料酒2g、淀粉1g、盐2g、胡椒粉2g
第二步
切碎卷心菜。
第三步
瘦肉切丝，加入酒、淀粉腌制15分钟。
第四步
姜切丝。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
将大米洗净，放入锅中，加入大量的水，煮至半粘稠状。
第七步
加入肉丝、姜、白菜、盐、胡椒粉，翻炒均匀，煮至浓稠。
第八步
撒上葱花。
