1.材料:红枣20g、银耳25g、莲子70g、枸杞适量、水适量、冰糖适量。
2.红枣洗净10分钟。
3.莲子提前一晚泡好备用。
4.莲子泡好后去皮去掉里面的黑心，洗净备用。
5.枸杞浸泡1分钟，洗净备用。
6.银耳浸泡15分钟。
7.准备出发时，去掉粗蒂，撕成小块备用。
8.将电饭锅放入清水中，放入莲子和红枣，煮1小时左右。
9.将银耳放入炖锅中炖半小时，然后加入冰糖，再炖半小时，直到全部煮开，汤汁粘稠。
10.放入枸杞，小火炖5分钟。
