1.原料:五花肉、红糖、陈醋、酱油、八角、花椒、生姜。
2、做法步骤:炒锅里的油炸至七成热,放入姜、花椒、八角炒出香味。将肉倒入锅中,翻炒至金黄色。加入水和红糖。倒入酱油和陈醋。盖上锅盖,大火烧开,改中火。将水烧开,收集汁液,放入锅中!