如何做地皮菜

地皮菜的做法是什么 地皮菜怎么做

第一步

材料:千里光100克，鸡蛋3个，小葱2根。调料:食用油5g，盐2g。

第二步

将磨碎的蔬菜洗净。

第三步

将葱切成葱花。

第四步

打碎鸡蛋。

步骤5

加入1克盐，搅拌均匀，制成蛋液。

步骤6

炒锅油温五成热时，倒入蛋液翻炒，备用。

步骤7

锅里留底油，把青菜碎炒一会儿。

步骤8

加入鸡蛋搅拌均匀，加入1g盐和葱花搅拌均匀。

步骤9

把它从托盘里拿出来。