1.将胡萝卜去皮；
2.将去皮的胡萝卜切成2寸长1寸宽的片，中间切一刀，用少许盐腌制；
3.将腌制好的胡萝卜用凉开水洗净，将雪碧汽水和糖倒入碗中，用胡萝卜浸泡后放入冰箱；
4.上桌之前，把它翻过来放在胡萝卜片中间，装在盘子里。
