1.材料:芒果、椰奶、红米。
2.提前用清水浸泡红米1-2小时。
3.将椰奶倒入泡好的红米中,用电饭锅蒸熟。
4.将大芒果去皮,去核,切块待用。
5.用锅铲将蒸好的红米捞出,放入小碗中压实。倒放在盘子中间,四周放芒果粒,表面淋一点椰奶。