苕皮凉拌的做法大全窍门

凉拌苕皮的做法 凉拌苕皮怎么做

第一步

食材:花椒100g、小葱2根、大蒜2瓣、小米椒2片 调料:生抽2g、醋1g、白糖1g、盐1g、鸡精1g、香油2g、辣椒油3g

第二步

花椒用温水泡10分钟左右，泡软后沥干备用。

第三步

切成块。

第四步

将葱切成葱花。

第五步

蒜末。

第六步

小米和胡椒粉切碎。

第七步

将葱花、蒜粉、小米椒、酱油、醋、白糖、鸡精、香油、辣椒油放入碗中拌匀。