包饺子的方法教程 自己在家包饺子怎么做
1.家常饺子:取一张饺子皮,放入适量馅料,对折,将顶缝捏紧,然后用虎口捏住饺子皮两边,往里使劲挤,让饺子皮包住饺子馅。这也是最简单的包裹方式。
2.月牙饺子:拿一个饺子皮,把肉馅放在上面。对折,从中间捏。饺子皮一面不动,另一面用左手小波浪捏右半边的上皮,然后继续做两个小波浪。左半部分用同样的方法捏。
3.葵花饺子:葵花饺子的包法也比较简单。需要两张饺子皮,需要将一张饺子皮平铺在另一张饺子皮上,然后用手将两张饺子皮的边缘捏紧,将花边沿一个角向内捏,反复捏花,即可形成葵花饺子。