1.紫薯200克,糯米粉50克,牛奶15克,油10克,白糖50克,面粉50克。
2.紫薯洗净去皮。
3.将紫薯放入锅中蒸熟,磨成泥,加入面粉、糯米粉、白糖、牛奶,揉成均匀的面团。
4.分成小面团,压成饼状。在平底锅上油,用小火煎至金黄色。