第一步
材料:肉末50克、玉米粒50克、隔夜饭200克、葱1根。调料:盐1g,鸡精1g,生抽3g。
第二步
葱花切碎。
第三步
锅内放入适量油,加热至6成油温,放入肉末,快速铺开。翻炒至变色,再加入3克酱油翻炒均匀。
第四步
将玉米翻炒1分钟。
步骤5
翻炒过夜1分钟。
步骤6
拌入1克盐、1克鸡精和葱花,即可食用。