1.油条蒸鸡蛋羹的食材:鸡蛋3个,油条1根;
2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入比鸡蛋多一点的温水,然后搅拌均匀。加入盐、鸡精和胡椒粉拌匀。
3.市售油条,用手撕成段,浸入蛋液中。
4.将水烧开,放入锅中蒸十分钟。不要太生气。