烤紫薯好吃还是红薯好吃

1.烤紫薯很好吃。

2.首先，紫红薯和普通红薯不一样。它们吃起来很硬，味道有点像栗子。所以如果用这种紫薯来烤，烤出来的紫薯会比较硬，吃起来不会太软。其实紫薯的含水量很少，食物的水分会在烘烤过程中蒸发，所以烤出来的紫薯硬如石头，连皮都不好吃。最后，紫薯没有红薯甜，所以即使经过烘烤，味道也很淡。

3.在什么温度下用烤箱烤紫薯需要多久？

4.温度可以设定到200度。先预热，加热管变黑表示预热完成。预热后上下火，将紫薯放在锡纸或隔油纸上，放入烤箱烤盘。2以上的紫薯需要60分钟，但如果紫薯体积小，可以减到50分钟。