海藻怎么做才好吃 海藻的做法
1.干海苔要先处理，不能直接吃。先用清水将干海苔清洗干净，然后浸泡2小时左右。中间记得换水，反复洗干海苔，让泡过的水变凉。
2.将干海苔用热水过滤，然后用热水，水温不要太热。将洗净的海苔放入热水中焯两分钟。这个时候海苔变得很软，然后把海苔捞出来沥干。
3.干海苔要凉干，然后把焯水的海苔放在阳台上，放在通风阴凉的地方晾干。通常需要两到三分钟才能干透。然后干海苔可以保存，短时间内不会变质。想吃的时候拿出来一点。当然，没干的时候是可以吃的。
4.紫菜不宜煮太久。海藻本身很好煮。焯水后，基本可以说熟了。另外，高温会破坏海苔的营养成分，所以海苔不容易煮太久。
5.海苔做汤很好吃，海苔可以做汤汤。很多南方人喜欢这种吃法。配虾皮、鸡蛋、花钉，或者其他轻烫的菜，都很好吃。
6.紫菜适合凉拌，最合适的方式是凉拌，也是比较简单的方式。将焯水的海苔切成素，拌上各种你喜欢的调料。但是油一定要在锅里加热再浇在海苔上，这样凉拌海苔才好吃。
