1.材料:萝卜1个,猪肉馅400g,葱2-4根,姜1小块,玉米淀粉50g,盐适量,十三香2勺,菜籽油适量。
2.剥萝卜。
3.用橡皮擦搓成细丝。
4.用手挤干水分备用。
5、葱姜切末。
6.将葱姜末、萝卜丝、玉米淀粉、十三香和盐加入猪肉馅中搅拌均匀。
7.用手揉成小球。
8.依次做所有的球。
9.锅中倒入适量菜籽油,烧热,炸丸子。
10.炸熟,捞出沥干油。