1.食材:面粉适量。
2.辅料:适量的水。
3.往面粉里加几次水。
4.将面条与水混合均匀，搓得比平时的面团薄一些。
5.用手蘸水抓面团，反复用手蘸水抓几次面团。
6.然后将面团过水，浸泡1小时(醒酒)。
7.一小时后倒掉水。
8.锅预热，用手抓一块面团，在锅里转一圈，马上拿起来。平底锅会留下一层薄薄的面团，稍微向上倾斜，就可以把面团提起来。春卷做好了。
