1.面团1块、鸡蛋1个、火腿肠1根、洋葱适量、孜然粉适量、蒜蓉酱适量、甜面酱适量、白糖适量、陈醋少量。
2.先准备好食材，锅里烧油，开小火放入凉面皮。
3.在凉面皮上打一个鸡蛋，摊匀，鸡蛋凝固后翻面。
4.锅中放少量水，然后在面团上抹上甜面酱和蒜蓉酱，加入适量的陈醋、葱和孜然。
5、根据个人口味，可以加入火腿肠、鸡柳等。
6.把面团卷起来，外层抹一层酱。
7.切好装盘。好吃的烤凉面做好了，超级开胃！
