1.食材:油菜适量，油适量，面筋适量。
2.辅料:盐和蒜。
3.油菜洗净备用。
4.油面筋放锅里煮开，捞出备用。
5.将锅里的油加热，加入蒜片翻炒。
6.炒油菜。
7.将油面筋翻炒均匀。
8.加盐调味。
9、出锅。
