1.材料:萝卜1个,酱油220g,白糖1勺,冰糖30g,干辣椒2个,八角1个,香叶2片,桂皮1个,香油1勺,胡椒粉1勺。
2.准备材料。
3.将酱油倒入锅中,加入干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮,再倒入冰糖。
4.将冰糖烧至融化,关火冷却。
5.白萝卜切片。
6.倒入1勺白糖,拌匀,腌制10分钟。
7.腌制的白萝卜去掉了一些辣味(沥干)。
8.把它放在一个干碗里。
9.倒入冷却的酱油,放入冰箱冷藏1-2小时,然后取出。倒入1勺香油。