1.材料:厚朴片250克，猪肉200克。调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末。
2.猪肉洗净切片，放入盆中加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜拌匀。
3.锅烧热，倒入锅中炸至肉熟。加入玉兰花片，炒至入味。
4.此菜以玉兰片配以滋阴润燥、补中益气的猪肉制成，具有滋阴润燥、益胃的功效。适用于阴虚咳嗽、消渴解渴、热烦乏力、神疲乏力、便秘等症。
