紫阳茶和信阳毛尖

1.紫阳毛尖茶属于绿茶。

2.紫阳毛尖茶，历史名茶，产于陕西省汉江上游、大巴山北麓的紫阳县山谷地带。特点:条索圆润紧实，肥润均匀，色泽翠绿，露出白毛，茶香嫩而持久，汤色翠绿清亮，滋味鲜甜，叶底嫩而完整，翠绿明亮。

3.紫阳毛尖茶所用鲜叶采自良种绿茶紫阳种和紫阳大叶泡，茶芽饱满蓬松。加工工艺分为杀青、第一次揉捻、炒坯、第二次揉捻、第一次烘烤、梳理、第二次烘烤、提取、充分干燥、烤香10道工序。

4.这种茶的特点是形状紧、细、肥、匀，色泽翠绿，白毛外露，内香嫩而持久，汤色翠绿清亮，滋味鲜甜，叶底嫩而完整，翠绿明亮。

5.紫阳毛尖茶不仅品质优良，而且富含人体必需的微量元素硒，具有很高的保健和药用价值。引起了中外茶人的关注。