1.制作方法配料:玉米粉150克，小苏打3克。
2.将玉米粉放入锅中，加入酵母和适量温水，搅拌均匀，静置发酵。
3.面条发酵后，加入糖和小苏打，揉匀，小火煨一会儿。
4.笼屉内铺湿屉布，将蒸好的玉米粉倒入屉内，铺好，大火蒸15分钟左右。
5.将蒸饼放在案板上，放凉，切成6厘米见方左右的块，即可食用。
