蒜蓉西兰花做法大全家常做法

西兰花洗净，撕成小块，大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切块，锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放入水中焯半分钟，捞出，锅中倒入适量油，油烧至七成热，放入蒜末翻炒，西兰花和胡萝卜翻炒均匀，加入半勺盐和鸡精，拌匀，即可食用。

大蒜和西兰花的常见做法

成分:

西兰花500克，胡萝卜半根，大蒜5瓣，盐半勺，鸡精半勺。

大蒜和西兰花的做法

1.西兰花洗净，撕成小花。

2.将5瓣蒜切成蒜末，胡萝卜洗净切丝。

3.锅中倒入适量的水，烧开。将西兰花和胡萝卜在水中焯半分钟，然后取出。

4.锅中倒入适量油，将油温烧至七成热，放入蒜粉翻炒。

5.加入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀，加入半勺盐和半勺鸡精，拌匀，即可食用。

提示

在热烫西兰花时，加入盐和油，使其看起来更绿。