1.材料:黑芝麻100克,糯米50克,白糖40克。
2.糯米洗净。可以放锅里炒,味道更好。
3.炒黑芝麻,或者直接买熟芝麻。
4.将洗好的糯米和炒好的芝麻放入破壁机中。
5.倒入500g纯净水,按下营养贴按钮。
6.准备40g白糖,芝麻酱做好了,从加料口倒入破壁机。
7.黑芝麻打好后,立即倒入碗中,避免在破壁机中沉淀。
8.打好的黑芝麻刚放进碗里时,还是会时不时冒泡。建议用勺子搅拌一会,让它们充分放气,芝麻酱的颜色会更均匀。你可以吃它。